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中信资本凯雷投资完成收购麦当劳 港成「创新重镇」

   2017-08-09太阳网 > 财经新闻 > 197阅读0评论

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中港麦当劳正式染红!中信股份(267)、中信资本以及凯雷投资集团宣佈,获得中国相关监管机构批淮,上月底完成收购中港麦当劳。

 
拟内地多开2,000分店
「新麦当劳中国」将成为美国以外最大的特许经营商,未来5年更雄心壮志定下扩张计划,拟在内地开设多2,000间麦当劳,并提供自助点餐等数码化服务。
新麦当劳中国拟将开店速度提升一倍,由目前每年约250间逐步提升至500间;至2022年底,内地麦当劳餐厅料由2,500间增至4,500间,三、四线城市麦当劳佔比约45%,届时,超过75%的内地餐厅将提供速递服务。未来5年,目标为年均销售额保持双位数增幅。
麦当劳总裁兼首席执行官Steve Easterbrook指,中港业绩一直出色,增长势头强劲,相信不久将来中国会成为美国以外最大的市场。
本港目前有240间麦当劳,早前新麦当劳中国主席张懿辰已表明,香港业务近乎饱和,暂无扩张计划。香港麦当劳发言人林婉梅指,收购后本港续由现有管理团队带领。新麦当劳中国特别指出,香港和上海会成为「创新重镇」,提升顾客体验、创新菜单、推动数码化餐饮服务。
今年3月本港推出Experience of the future(EotF)模式,包括自助点餐机、电子餐牌、晚间送餐服务、My Signature自选汉堡等,全港已有80间麦当劳採用,年底料达100间,冀2019年全面覆盖。
除在餐饮选择、服务设施创新,香港麦当劳称,亦着重员工的创意思维,计划今年第4季首度推出麦当劳工作假期。现时作内部招募,从餐厅、顾客服务及McCafé挑选3位同事,年底前出发,到韩国参加6个月的工作假期,了解海外文化。

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